日本酒とうまく付き合うポイント
水戸 萩の間は、お客様に豊富な種類の日本酒をご用意しております。皆さんの中には、日本酒をこれから楽しんでいきたいとお考えの方もいらっしゃるかもしれません。しかしながら、どうしてもお酒であるという性質上、ついつい飲み方を間違えてしまって、失敗をしてしまったという経験をされることもあることでしょう。
そのような中で、どのようにして日本酒とうまく付き合っていけばよいのかといいますと、まずは日本酒の適量をしっかりと守るということが健康的な飲み方といえます。また、一気にぐびぐびと速いスピードで飲み進めるのではなくて、みんなと会話を楽しみながらゆっくりと時間をかけて味わっていただくというのがポイントでしょう。そして、日本酒と一緒に何を食べるのかという視点も重要です。例えば、肝臓に負担とならないような冷ややっこなどもおすすめです。
水戸 萩の間は、日本料理店で全国の日本酒やワインなどドリンクメニューが充実しております。ランチとディナーでコースの内容は変わり、四季に合わせシーズン毎にメニューを変えております。慶事、法要、各種宴会など予算に応じて承りますので、是非お気軽に本格和食をお楽しみ頂ければと思います。